Le Olive all’Ascolana sono un prodotto distintivo delle Marche, con una tradizione ultracentenaria, e difficili da trovare fuori regione.
L’azienda Caponi produce Olive all’Ascolana da oltre 50 anni utilizzando solo ingredienti naturali lavorati a mano secondo l’antica ricetta della nonna Maria.
L’ambizioso progetto è quello di trasportare chiunque assaggi le loro olive in un viaggio ricco di sapori e profumi, facendo rivivere i ricordi marchigiani di un tempo.
